O Sr. Lucas Redecker (PSDB) – Quero, inicialmente, cumprimentar o deputado João Fischer, meu amigo, que preside a sessão plenária neste momento; o presidente do Sindicato de Hotelaria e Gastronomia de Porto Alegre – Sindpoa –, Henry Chmelnitsky; o presidente do Sindicato de Hotéis de Porto Alegre, Carlos Henrique Coutinho Schmidt; o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis, regional Rio Grande do Sul, Abdon Barreto Filho; o deputado Pedro Westphalen e os demais parlamentares desta Casa; os empresários do setor da hotelaria e, de maneira especial, o Sindgastrhô, de Novo Hamburgo, que, com o César, aqui representa a minha cidade.
Parabenizo-os pela passagem da data de 9 de novembro, em que ocorreu o Dia do Hoteleiro e do Restauranteiro. Como diz o deputado Miki Breier, essa última é uma palavra que não temos o hábito de usar, embora tenhamos o hábito de visitar restaurantes.
Quero parabenizá-lo, deputado Pedro Westphalen, porque nesta Casa temos diversos segmentos muito atuantes. No andamento dos trabalhos, muitas proposições são debatidas aqui. Os sindicatos dos hoteleiros e restauranteiros – Sindpoa, Sindgastrhô e os demais aqui presentes – estão sempre debatendo não só a sua condição de representatividade mas também a condição social pensando no futuro do Estado do Rio Grande do Sul.
Quando as pessoas vêm para o Rio Grande do Sul, quando circulam de uma cidade para outra, são recebidas nos hotéis e restaurantes. São esses os estabelecimentos que mostram a cara do nosso Estado. E o comentário dessas visitas reflete isso: Fui muito bem atendido. A comida é muito boa.
Gramado e Canela, por exemplo, são duas cidades gaúchas com projeção nacional. De fato, são organizadas com hotéis e restaurantes e servem de modelo a todos os cantos do Estado.
Mais importante do que este debate é o fato de que os sindicatos são organizados e estão conseguindo encaminhar essa mesma excelência de uma determinada região para os diversos cantos do Rio Grande do Sul, para que possamos ser um Estado envolvido na condição turística. Para isso, sem dúvida alguma, os hotéis e restaurantes têm um papel fundamental.
Agradeço à minha bancada, aos colegas deputados Pedro Pereira, Zilá Breitenbach, Adilson Troca, Jorge Pozzobom e Elisabete Felice, que me deram a oportunidade de fazer este aparte.
Parabéns, deputado Pedro Westphalen, por esta oportuna homenagem! Que possamos comemorar este dia por muitos anos ainda, sempre com muito êxito! Parabéns! Um abraço a todos.